Еда-наркотик: как не подсесть на пищевую иглу

04.06.2016, 14:06

Видео программы «Живая еда»

В российских городах по образцу обществ анонимных алкоголиков множатся общества анонимных обжор. И хотя звучит это смешно, проблема пищевой зависимости на самом деле существует, и решить ее стоило бы многим из тех, кто имеет лишний вес. Но как узнать, что у тебя именно это? И что делать?

Никаких фамилий, должностей, личной информации. Участники анонимных встреч обжор используют вымышленные имена, пьют пустой чай и откровенно признаются: да, они рабы своего желудка.

Здесь никогда не называют продукты своими именами — это может спровоцировать срыв, слишком соблазнительно. Можно пользоваться только терминами «белки», «жиры», «углеводы». Юля, которая ведет собрание, в обществе уже третий год. По ее словам, только эти еженедельные встречи помогают ей не уходить в, как здесь говорят, пищевые запои.

Наука признала существование пищевой зависимости как медицинской проблемы сравнительно недавно и уже выяснила: этим страдает примерно каждый 20-й житель Земли. В Научном центре психического здоровья в Москве открыли даже отделение для пациентов с расстройствами пищевого поведения — здесь и анорексия, и булимия, и зависимость от еды.

Чаще всего пищевая зависимость идет в связке с депрессией, следствием которой у части людей становится пристрастие к алкоголю, у кого-то — к наркотикам, а у некоторых в качестве компенсатора выступает еда.

Ученые задаются вопросом: почему им почти не попадаются одержимые, например, овощами или фруктами? Быть может, едоголизм вызывают не все подряд, а какие-то конкретные продукты?

Подробности — в сюжете программы «Еда живая и мертвая».

Читайте также