Регулярное употребление горсти орехов в день снижает риск смерти от сердечно-сосудистых болезней на 25%. Ученые предполагают, что дело в антиоксидантах и полезных ненасыщенных жирах.
Если не употреблять ненасыщенные жирные кислоты, то в принципе существование человека невозможно, потому что нарушаются многие виды обменов. Наша нервная и
Однако с орехами важно не перебарщивать — калорий в них очень много. В некоторых видах, например, в макадамии, до 80% жира. В каком виде орехи полезнее: сыром или жареном? А также где безопаснее покупать этот продукт: в магазине или на рынке? Ответы — в видеоматериале программы «Еда живая и мёртвая».
Связанные новости
Читайте также
- Эксперт рассказала о снижающих давление продуктах
- В жевательном мармеладе нашли опасные для детей красители
- Колбаса, торт, мороженое: рецепты пяти необычных блюд из гречки
- Врач рекомендовал не готовить маршмеллоу на открытом огне
- Дичь: вся правда о мясе лосей, оленей и кабанов
- Врач рассказала о вреде шашлыка для детей