Бекон поможет похудеть: пять научных фактов о масле и жире

Дискуссия о маслах и жирах — одна из самых сложных в современной диетологии, разобраться неподготовленному человеку очень непросто. Ситуацию запутывает еще и то, что масложировой бизнес — это гигантская индустрия с миллиардными оборотами, и каждый производитель стремится продвинуть свой продукт.

Опросив экспертов, изучив сотни научных статей, программа «Чудо техники» нашла пять научных фактов о маслах и жирах.

На каком масле лучше жарить и до какой температуры его надо разогревать? Правда ли, что пальмовое масло опасно для здоровья? В каких продуктах содержатся вредные транс-жиры? И как похудеть на жирной диете? Подробности — смотрите в программе «Чудо техники» с Сергеем Малозёмовым.