Эксперт объяснила, чем может обернуться покупка развесных сыпучих продуктов в магазинах.
Развесные крупы, специи и прочие сыпучие продукты, продающиеся в магазинах на развес, могут скрывать в себе амбарных долгоносиков и клещей. Об этом заявила директор Высшей школы живых систем БФУ имени Иммануила Канта Евгения Калинина. Она объяснила, что насекомые, которые прячутся в крупах, муке, специях, сахаре и готовых хлопьях, могут вызвать аллергию, заболевания ЖКТ или дать поры плесени в организме.
По словам эксперта, значительно безопаснее покупать то, что производитель еще на производстве поместил в плотную упаковку, это снижает риск попадания зараженных продуктов в дом.
Калинина рассказала, что долгоносики выедают в крупинках дыру, откладывают яйца, и запечатывают отверстие. Поэтому увидеть, что крупа заражена, можно только спустя большой промежуток времени. А амбарные или мучные клещи микроскопических размеров, и их сложно разглядеть.
Причиной заражения круп и других сыпучих продуктов насекомыми эксперт назвала нарушения при хранении, транспортировке или упаковке товаров.
По материалам: РИА Новости.