По итогам прошлого года сильнее всего подешевела в России сельдь. Также в топ-3 вошли скумбрия и треска.
Как рассказали во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), сельдь стала самой подешевевшей рыбой в оптовой торговле по итогам 2025 года. Так, атлантическая сельдь стала дешевле почти на треть — до 138 рублей за килограмм, тихоокеанская сельдь — на 30%, до 105 рублей за килограмм.
На втором и третьем местах рейтинга самых подешевевших видов рыб оказались скумбрия и треска. Атлантическая скумбрия снизилась в цене до 270 рублей за килограмм
По словам президента ВАРПЭ Германа Зверева, эти данные ярко показывают, насколько сложным является процесс ценообразования на рыбную продукцию в стране. Объем вылова — важный фактор, но не единственный, подчеркнул он. Ведь, например, вылов в Северном рыбохозяйственном бассейне снижается, а цены на сельдь, треску и скумбрию в прошлом году не росли. «Рост издержек, „логистическое трение“ — все это тоже факторы формирования цены», — указал Зверев.
Ранее в Рыбном союзе сообщили, что главным поставщиком рыбы и морепродуктов в Россию по итогам прошлого года стала Белоруссия. Она поставила 112 тысяч тонн продукции на сумму 336 млн долларов.
По материалам: РИА Новости.