Пальмовое масло будет прибавлять в цене в ближайшие годы, из-за чего может вырасти стоимость и других видов растительного масла. Причина тому — стагнация производства и решение властей Индонезии активнее использовать этот продукт при изготовлении биодизеля.
Эпоха дешевого пальмового масла подходит к концу — и вслед за ростом цен на этот продукт подорожают и другие виды растительного масла. Об этом пишет Reuters.
Как объясняет агентство, причиной тому стала ситуация в Индонезии, крупнейшем производителе пальмового масла. С 1980 по 2020 год объемы его производства увеличивались вдвое каждое десятилетие — это даже вызывало обеспокоенность защитников окружающей среды, поскольку под плантации вырубали леса. Однако в последние годы темпы сильно замедлились — сказываются и экологические проблемы, и нехватка территорий.
Кроме того, власти Индонезии все активнее используют пальмовое масло для того, чтобы делать биодизель. Кроме того, на рынке сказались и наводнения в соседней Малайзии.
В Индии, крупнейшем покупателе растительных масел, сырое пальмовое масло в течение последнего полугода продавалось дороже сырого соевого масла. А за последние годы цена пальмового масла для