Куриные яйца в США подорожали в полтора раза

Яичная инфляция в США ухудшается. Оптовая цена дюжины яиц достигла $4,95. Это более чем на 50% выше, чем в это же время в прошлом году. Минсельхоз США прогнозирует в 2025 году рост цен на яйца на 41,1%.

Из-за этого президенту Дональду Трампу уже пришлось отступить от своего предвыборного обещания снизить цены в первый же день своего президентства. В минувшую пятницу он пообещал, что его новый министр сельского хозяйства «что-то сделает» с ценами на яйца. «Я так много слышу о яйцах», — сказал Трамп, признав, что его администрации нужно «быстро что-то придумать».

Главной причиной «эггфляции» — так здесь называют феномен (egg — яйцо+ инфляция) стала гибель в ноябре — декабре 2024 года 17,2 млн кур-несушек. На восстановление поголовья могут уйти месяцы.

Однако эксперты указывают, что хотя птичий грипп и сыграл свою роль, проблемы выходят далеко за рамки болезни. Все больше свидетельств того, что цены на яйца также отражают последствия корпоративной концентрации и вспышку «жадности».

Яичный бизнес в США в высшей степени сконцентрирован и консолидирован. Каждое пятое яйцо поставляется одной компанией — Cal-Maine Foods. А всего две компании поставляют 90% куриц-несушек для основных американских поставщиков яиц.

При этом прибыль многих крупнейших поставщиков яиц значительно выросла с начала эпидемии. Цена акций Cal-Maine выросла за год более чем на 50%.

Помимо поставщиков, свой вклад вносят и ритейлеры. В прошлом году руководитель Kroger’s, одной из крупнейших сетей супермаркетов в США, признал в суде, что продуктовый гигант поднял цены на яйца и другие основные продукты питания сверх фактического роста оптовой стоимости.

Ранее исследование Федерального резервного банка Канзас-Сити показало, что до половины инфляции в 2021 году можно отнести к корпоративным наценкам.

В 2023 году суд установил, расследуя иск, поданный более десяти лет назад, что крупнейшие поставщики яиц в стране участвовали в ценовом сговоре, чтобы искусственно снизить количество яиц, производимых в Соединенных Штатах, и поднять цены.