Кремлевский шеф-повар рассказал о предпочтениях первых лиц страны

Он отметил, что единого списка запрещенных блюд, которые никогда не появятся на столе у первых лиц государства, нет. Меню составлялось и составляется в зависимости от личных предпочтений руководителей страны.

Так, Галкин рассказал, что застал еще Леонида Брежнева, одним из любимых блюд которого была дичь.

Анатолий Галкин, шеф-повар Кремля: «Могу сказать, что Леонид Ильич Брежнев в свое время — я его еще застал — любил дичь, уток с охоты в Завидово. Их, конечно, проверяли, жарили, но все равно предупреждали — осторожно, может попасться дробь».

А вот первый и единственный президент СССР Михаил Горбачёв, наоборот, дичь не любил. По словам повара, Горбачёв мог съесть утиное филе или индейку, но это была не дикая птица, а специально выращенная.

Галкин также отметил, что первый президент России Борис Ельцин не любил морские деликатесы.

Анатолий Галкин: «Креветки, ежи морские, змеи, лягушки — он гадов этих не любил, поэтому такого на столе не бывало».

По словам шеф-повара, действующий президент России Владимир Путин придерживается традиционных вкусов в еде, «ничего сверхъестественного».

Анатолий Галкин: «Он любит хорошие котлеты, баранину, телятину, может и рыбы съесть кусочек».

По материалам: РИА Новости.