• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

    Что вам найти?

    Найти

    Ртуть, кадмий и листерии: Россельхознадзор запретил ввоз зараженной рыбы из Турции

    Россельхознадзор обнаружил ртуть и кадмий в рыбе, которую поставляют с турецких предприятий.

    843
    0
    Поделитесь этой новостью

    В ведомстве сообщили: в форели обнаружили кадмий, в дорадо — ртуть, а в сибасе — листерии. С 16 сентября Россельхознадзор запретил ввоз зараженной продукции с турецких предприятий.

    Листерия — весьма распространенная бактерия, чаще всего она встречается в земле, воде, канализации, пищеварительной системе и продуктах жизнедеятельности животных, на сырых продуктах.

    Существует несколько видов листерии, но только Listeria monocytogenes вызывает у человека пищевое отравление — листериоз. Обычно источником заражения служат продукты, готовые к употреблению: салаты, свежие фрукты и овощи, нарезки, копченая рыба, морепродукты, суши, молоко, непастеризованный сыр и мороженое. Хотя случаи заражения очень редки, листериоз — одно из самых опасных заболеваний, вызванных пищевым отравлением, с которым может столкнуться человек.

    По материалам: «Интерфакс».