В правительстве предложили обязать рестораны прописывать отечественное вино в меню в приоритетном порядке. Рестораторы готовы, но в обмен на преференции.
В правительстве обсудили, как можно поддержать отечественных виноделов. Новые требования к меню общепита поручил проработать
Как отмечают участники рынка, это поможет преодолеть сложившиеся стереотипы о качестве российских вин. Но рестораторы говорят, что подобной практики нигде в мире нет, и добавляют: конкуренция должна основываться на качестве и цене продукции. Там считают, что мера не повлияет на продажи, импортного вина меньше пить не станут.
Ранее российские виноделы обратились к Владимиру Путину с просьбой ввести специальный сбор с зарубежной продукции, а средства направлять на поддержку отечественного виноделия.
По материалам: «Коммерсант».