• ТВ-Эфир
  • Хит
  • Стиль
  • Право
  • Сериал
Прямая линия с Владимиром Путиным

Что вам найти?

Найти

Сирийские кондитеры возрождают кондитерское ремесло в Дамаске

Сирийские кондитеры возрождают кондитерское ремесло в Дамаске

Сирийские кондитеры начали восстанавливать производство. На старейшем рынке Дамаска открываются все новые магазины, а продажи сладостей неуклонно растут. Изготовление конфет и шоколада в арабской республике — это не просто бизнес, а настоящее семейное дело. Рецепты пирожных, карамели и халвы местные жители передают из поколения в поколение.

798
0
Поделитесь этой новостью

Как сообщает корреспондент НТВ Максим Березин, сирийцы любят сладкую жизнь — возле кондитерских лавок в самом сердце древнего рынка Хамедия толкучка и в выходные, и будни.

В праздники маленький магазин может продать 200–300 килограммов сладостей. Это прибыльный и, как правило, семейный бизнес — посторонних к нему не допускают.