Саратовские дети недоедают

Прокуратура Краснокутского района Саратовской области подала десятки исков к местному Управлению образования. Выяснилось, что воспитанники почти всех районных детских садов не получают полноценного питания. Калорий в рационе оказалось на четверть меньше нормы, а на кухни некоторых дошкольных учреждений месяцами не поступали мясо и молоко.

В ситуации разбирался корреспондент НТВ Михаил Чернов.

В детском садике «Радуга» все скромно по-деревенски. На обед здесь подают картошку с капустой, вермишелевый суп и чай. Дети покорно едят, но кушать хочется снова и снова.

Воспитанник детского сада: «Я хочу блинов с мясом».

Вопросом о недостатке калорий теперь занялась прокуратура. Следователи проверили все дошкольные учреждения Краснокутского района. Оказалось, что практически везде дети сидят на вынужденной диете.

Кирилл Пегасов, помощник прокурора Краснокутского района Саратовской области: «В большинстве дошкольных образовательных учреждений занижены нормы питания по основным видам продуктов — мясу, молоку, рыбе, творогу. В некоторых детских садах эти продукты не давали вовсе».

Итогом стали 24 судебных иска — именно в стольких садиках обнаружили нарушения. Дети недоедают, и прокуратура требует привлечь к ответственности местное Управление образования. Согласно санитарным нормам, ребенок каждый день должен получать два стакана молока, столовую ложку сливочного масла, чайную ложку сметаны, сто граммов мяса, кроме этого сыр и творог два-три раза в неделю. В сумме получается 70 рублей.

Но на практике выходит, что детей кормят всего на 35 рублей. Большая часть этой суммы — 20 рублей — деньги родителей, а остальные 14 — дотации из областного бюджета. Местные власти, в ведении которых находятся садики, добавляют всего один рубль.

Ирина Иванова, начальник Управления образования администрации Краснокутского района Саратовской области: «Мы понимаем, что финансирование незначительное, тем не менее муниципальному бюджету это обходится в миллион рублей».

Районная казна пуста. Брать дополнительные деньги с родителей запрещает прокуратура. Краснокутские власти в свою очередь перекладывают ответственность на областные, ведь дотации на питание годами не меняются.

Наталья Черненко, заведующая детским садом «Радуга»: «Цены на питание растут, а нормы не меняются уже около 5 лет, остаются 14–15 рублей».

Для нашей съемочной группы в детских садах провели контрольное взвешивание и продемонстрировали отнюдь не пустые холодильники. Дорогие мясо и рыбу в котлетах теперь заменяют овощами, а приготовить завтрак, обед, полдник и ужин по цене одной плитки шоколада может только талантливый местный повар.

Повар: «Если захотеть, все можно сделать, даже кашу из топора».

Заведующих детских садиков уже вызывали в прокуратуру и потребовали не увеличивать сумму, которую платят родители. Пока вопрос о дополнительном финансировании решают в местной администрации, в детских садах уже придумали, как восполнить недостающие калории. Родителям теперь рекомендуют самим откармливать детей дома.