Глава Роспотребнадзора призвал детские сады кормить детей полуфабрикатами. По его словам, такая пища достаточно качественна и готовится быстрее, чем обычные продукты.
Детские сады должны вслед за школами переходить на питание полуфабрикатами. Об это заявил Геннадий Онищенко на совещании у
По словам главного санитарного врача, в настоящее время полуфабрикаты очень качественные, а кроме того, внедрение такой еды в детских садах дает возможности для развития бизнеса
Геннадий Онищенко, глава Роспотребнадзора: «У нас 82,6% учреждений работают на сырье. То есть утро начинается: почистить картошку и приготовить блюда. Сегодня современные технологии позволяют делать качественные блюда в виде полуфабрикатов. Но для этого нужна централизация».
Он напомнил, что многие школьники уже питаются полуфабрикатами, а «детские сады более консервативны в этом плане», передает «Интерфакс».