Шведская мебельная сеть IKEA прекращает продажу «любимой еды Карлсона» — мясных тефтелей. В них обнаружили конину, хотя по рецепту блюдо готовят из свинины и говядины.
IKEA остановила продажи традиционных шведских тефтелей в нескольких странах Европы, включая Италию, Чехию и саму Швецию. В мясных шариках, которые подают в ресторанах мебельной сети, нашли конину. По рецепту, в состав должны входить только говядина и свинина.
Представитель IKEA в Италии заявил Reuters, что тефтели поступали от шведского поставщика Familjen Dafgard. Теперь их подвернут генетической экспертизе, чтобы выявить наличие конины.
Представитель IKEA в Италии: «Наши тефтели должны быть сделаны из говядины и свинины. Мы проверим их на наличие ДНК лошади».
Первыми конину в тефтелях от IKEA нашли эксперты чешского Государственного ветеринарного института. Власти страны задержали всю партия тефтелей весом более 750 килограммов. О нелегальном мясе уже сообщили другим странам с помощью Системы быстрого оповещения по пищевым продуктам и кормам Евросоюза. В Праге заявили, что подозрительные тефтели могли оказаться в Великобритании, Португалии, Голландии, Бельгии и других государствах.
Поиски конины в продуктах IKEA стали очередным этапом мясного скандала в Европе. Ранее полуфабрикаты с «фальшивой говядиной» обнаружились в супермаркетах по всему Старому Свету. Конину нашли и в продуктах Nestle.