Мировые цены на рис поднялись до годового максимума

Как передает Bloomberg, в среду тайский белый рис, который традиционно служит бенчмарком на рынке, подорожал до 446 долларов за тонну. По данным Ассоциации экспортеров риса Таиланда, это самый высокий показатель более чем за год — с февраля 2025 года. Рост цен наблюдается уже третью неделю подряд.

Главной причиной стал прогноз Министерства сельского хозяйства США, согласно которому в сельскохозяйственном 2026–2027 году мировое производство риса сократится впервые за последние 11 лет. Это усилило беспокойство участников рынка относительно возможного дефицита предложения.

Сокращение мирового производства риса в сезоне 2026–2027 годов в первую очередь с экономическими факторами, а не с погодными катастрофами. Основная причина — снижение посевных площадей в ключевых странах-производителях (Индия, Мьянма, США и другие).

Рис требует много удобрений. Конфликт на Ближнем Востоке привел к резкому удорожанию удобрений и топлива. Многие фермеры в Азии считают нерентабельным сеять рис при текущих затратах и либо сокращают площади, либо пропускают сезон.

В предыдущие годы цены на рис были относительно низкими (особенно на длиннозерный). Фермеры переключаются на более выгодные культуры или просто сокращают посевы. В США, например, это привело к прогнозу снижения производства на 15% за счет сокращения посевных площадей.

В последние годы производство риса росло в основном за счет повышения урожайности, а не расширения площадей. Теперь рост затрат и низкая маржа остановили этот тренд. При этом мировое потребление риса продолжает расти (особенно в Азии и Африке), что приведет к сокращению запасов и поддержит высокие цены.