Москвичей пригласили на круглосуточный блинный марафон

На фестивале «Московская Масленица» для гостей впервые организовали круглосуточный блинный марафон. Он идет непрерывно всю неделю на Кузнецком Мосту перед ЦУМом.

Повара сменяют друг друга каждые четыре часа. В марафоне участвуют звезды именитых ресторанов Москвы, в том числе Сергей Миронов, Андрей Махов, Артём Лапин, Александр Волков-Медведев, Артём Мартиросов. Блины, которые они выпекают, идут как с начинками, так и без.

Еще одно яркое событие фестиваля — кулинарные батлы. 16–17 марта на рыбном рынке «Москва — на волне» состоятся поединки по выпеканию блинов. Профессиональные повара приготовят царские гречневые блины со слабосоленой семгой и козьим сыром, блины со шпинатом и кальмаром в сливочном соусе, овсяные блинцы с рийетом из судака и гурьевские блины с паштетом из скумбрии. Попробовать эти и другие кулинарные шедевры смогут посетители «Московской Масленицы».

Ранее стало известно, что для гостей фестиваля приготовили сувениры и сладкие подарки от цифровых проектов столицы. Презенты можно получить в павильонах «Миллион призов».

Статья

Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять

По материалам: официальный портал мэра и правительства Москвы.