овощи и фрукты

В Петербурге собирают тыквы для брошенных мини-пигов

Первые четыре дня ноября на Василеостровском рынке проходят под эгидой доброй тыквы. Благотворительный проект «Спасибо» вместе с партнерами объявили сбор этой бахчевой культуры.

Бананы могут подорожать из-за климатических факторов и роста издержек

Мировые производители бананов готовятся к сложному году: экстремальная погода, подорожание топлива и удобрений, а также перебои в логистике повышают себестоимость продукции.

Бои в других полях: участники СВО проходят обучение в «Школе фермера»

Более чем в 70-ти регионах страны стартовал новый поток проекта «Школа фермера». Там участников учат выращивать фруктовые сады, обрабатывать поля пшеницы и запускать собственные агропредприятия. В этот раз программа собрала рекордное число студентов. К занятиям приступили более двух тысяч человек, причем каждый четвертый прошел СВО.

Гиганты с грядки: российские огородники соревнуются, у кого овощ больше

Российские фермеры-любители побили несколько рекордов в осеннем сезоне. Они вырастили тыквы весом в 400 килограммов и метровые огурцы. Достижения овощеводов-гигантоводов оценили на международных конкурсах.

Глава Минздрава рассказал о недостатках рациона россиян

Министр здравоохранения России Михаил Мурашко обратил внимание на недостаток потребления овощей россиянами.

Самый недооцененный овощ: почему капуста стала считаться деликатесом

В восприятии многих капуста — это скучный салат, начинка для пирожков или щей. Однако журнал Vogue назвал 2026 год годом капусты и объявил ее самым недооцененным овощем. Это совсем недорогой продукт, но его зеленые листья буквально пропитаны полезной клетчаткой, фолиевой кислотой и витамином C. Программа «НашПотребНадзор» выяснила, почему капуста переживает невероятный ренессанс в гастрономии.

Кладезь витаминов и спасение от депрессии: чем полезна репа

Репа — не просто диетический продукт, богатый клетчаткой, она помогает профилактике серьезных болезней. Но в России цены на корнеплод кусаются, потому что везут ее из-за рубежа. Почему некогда народный продукт стал деликатесом?

Сыр, мясо, красная рыба: какие продукты успешно импортозаместили в России

Сыр стал самым ярким и обсуждаемым символом импортозамещения в России. В 2014 году в ответ на западные санкции РФ ввела продовольственное эмбарго. Европейский пармезан, камамбер и гауда исчезли с прилавков. За 10 лет производство сыра в России выросло втрое — с 300 тысяч тонн до 1 млн тонн.

«Утильсбор» на овощи: кому мешают дешевые импортные огурцы и томаты

Российские фермеры предложили ограничить импорт дешевых томатов и огурцов — самых ходовых тепличных культур в стране. Овощам, выращенным в российских парниках, трудно конкурировать по стоимости с зарубежными: в теплых странах они зреют без особых забот и затрат.

Осенний урожай редиса можно купить на ярмарках Москвы

В октябре на московских ярмарках продается свежий редис, доставленный из нескольких регионов России.

Сезон калины начался на московских ярмарках

С наступлением холодов ягода становится менее горькой и более сладкой - в это время ее активно собирают и заготавливают.

Новая теория заговора: фрукты и овощи без семян могут привести к пищевому рабству

Самая свежая теория заговора, которая в эти дни разлетается по блогам и соцсетям, — ученые намеренно лишают растения способности размножаться. Цель — полностью контролировать мировой рынок семян и сделать фермеров пожизненно зависимыми от их ежегодных закупок.

Сезон пастернака и хрена открылся на ярмарках Москвы

На столичных ярмарках стартовал сезон полезных корнеплодов.

Сезон квашеной капусты открыт на московских ярмарках

На московских ярмарках начался сезон квашеной капусты, на выбор для жителей столицы большое разнообразие вариантов — от классики до интересных добавок.

На ВДНХ пройдет костюмированный заплыв на гигантских тыквах

В рамках фестиваля урожая «Битва гигантов» на ВДНХ проведут заплыв на гигантских тыквах.

Аграриям из приграничья приходится убирать урожай в касках и бронежилетах

В России завершается уборочная кампания. По последним данным Минсельхоза, уже удалось собрать 120 тонн зерна. Высокий урожай также по масличным культурам, картофелю и сахарной свекле — показатели лучше прошлогодних. Хорошими темпами работают аграрии Белгородской области. Несмотря на сложную обстановку, техника до сих пор выходит в поля даже в нескольких километрах от границы.

Жительница Подмосковья выращивает овощи-гиганты

В прошлом бухгалтер Регина Бухарметова сегодня ведет учет помидоров и кабачков гигантских размеров.  

Можно ли вырастить урожай из семян перца, купленного в магазине

Из семян магазинных перцев можно вырастить неплохой урожай, выяснила программа «Живая еда».

Чем пчелоопыляемые огурцы отличаются от обычных

Удивительный факт: огурец — ягода, потому что развивается из цветка. У современных сортов цветки часто женские и расцветают без опыления. Но на рынке растут продажи огурцов с надписью «пчелоопыляемые». Они дороже, а гурманы уверяют, что слаще и идеальны для засолки. Программа «НашПотребНадзор» разобралась, маркетинг это или реальное преимущество.

Фермеры со всей России привезли урожай в Москву на «Битву гигантов»

Садоводов-любителей и профессионалов аграрного дела ждут на ВДНХ — там проходит национальный чемпионат урожая «Битва гигантов». Это масштабное соревнование, где размер имеет значение. Фермеры со всей страны привезли в столицу свой самый крупный урожай. Среди чемпионов, например, есть тыква весом тяжелее мотоцикла. Также в «Битве гигантов» участвуют лук, арбузы, кабачки, морковь и томаты.

Тыква весом 817 кг стала победителем конкурса овощей-гигантов на ВДНХ

Тыква сорта «Атлантик гигант» весом 817 кг, выращенная 12-летним садоводом, стала самым большим овощем на фестивале «Битва гигантов» на ВДНХ.

Картофель стал самым подешевевшим в августе продуктом

Руспродсоюз поделился статистикой по ценам на продукты борщевого набора. Сильнее всего подешевел картофель.