Масленица — главный русский съедобный праздник. Главный символ праздника — блины — олицетворение солнца, которого так не хватает в зимнее время. Сегодня Алексей Зимин предлагает приготовить обед с блинами: суп из брокколи и петрушки с блинчиками Дюкана, ржаные блинчики с соесом из сметаны, лука, кинзы и лосося и пшеничные блинчики с ванильно-цитрусовым соусом.