Сезонность в гастрономии набирает все большую популярность, а ведь не так давно ее приходилось всегда учитывать во время готовки, поскольку многие свежие овощи и фрукты были зимой совершенно недоступны. Алексей Зимин решил посвятить обед поздней осени. В богатом витаминами меню — осенний минестроне, пицца «жены охотника с миллиардерским беконом», цитрусовый пирог с изюмом и салат из грейпфрута.