На обед, который придется по вкусу всем членам семьи, Алексей Зимин предлагает приготовить спагетти «Алла Путанеска», свиную корейку с жареной пекинской капустой, а также ананасы в апельсиновом сиропе.
Шеф-повар укажет на признаки хорошей корейки на кости, расскажет, для чего нужна дикая зира и почему итальянские спагетти варят в японской кастрюле.