Когда времени на готовку в обрез, а голод все еще не тетка, Алексей Зимин предлагает на выбор легкие летние блюда. Кто не представляет свой обед без первого, может остановиться на холодном супе из огурцов и редиски. Любители мясного, не пропустите рецепт нежной телячьей печенки с шалфеем и гарниром из молодой капусты! И, наконец, всем сладкоежкам шеф-повар рекомендует датский яблочный десерт. Будете вы готовить все меню или остановитесь на чем-то одном, не сомневайтесь – этот обед займет у вас минимум усилий!