Говорят, что Америка — страна, в которой гастрономия отдыхает. Однако Алексей Зимин с этим утверждением не согласен. Сегодняшний американский обед — настоящий шедевр гастрономического искусства. В него входят: мексиканский гуакамоле, стейк с зеленой фасолью и чизкейк из перемолотого печенья и сырно-творожной массы.