Готовим с Алексеем Зиминым
Настоящий осенний обед

3 ноября 2012 года

Серую осень можно разбавить яркими красками на обеденном столе!
Алексей приготовит красивый и душистый облепиховый чай с цедрой, имбирем и корицей, нежный куриный рулет с ярким морковным пюре и необыкновенный топинамбур под сливочным соусом!
По вкусу земляная груша чем-то напоминает картофель. Чтобы выбрать хорошие овощи, необходимо проверить, нет ли на них царапин, ведь поврежденный топинамбур быстро портится. Очень внимательно кулинар советует отнестись и к покупке облепихи. Ягода полна витаминов, которых нам так не хватает в это время года.