Готовим с Алексеем Зиминым
Осенний воскресный обед

27 октября 2012 года

Сегодня Алексей Зимин приготовит настоящий осенний воскресный обед, в который входят: ракушки с брокколи, индейка с зеленой картошкой и фаршированные яблоки с миндалем и сладким соусом.
Знаменитый повар расскажет, как лучше замариновать нежную индейку, почему «зеленое» пюре вкуснее обычного и как сделать яблоки сладкими и душистыми.