Избавиться от похмелья поможет спаржа

Пережить длительные новогодние застолья и избавиться от похмелья поможет спаржа. К такому выводу пришли ученые.

Исследователи из Национального университета Чеджу в Южной Корее выяснили, что это растение содержит соединения, которые способны защитить клетки печени, принимающей на себя основной удар во время праздничных алкогольных посиделок, отмечает издание The Telegraph.

Ученые провели ряд экспериментов, в ходе которых было установлено, что содержащиеся в листиках и корешках спаржи аминокислоты и минеральные вещества замещают те, что были потеряны в результате употребления спиртных напитков (именно это приводит к симптомам похмелья, главный из которых — сильная головная боль).