Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами выяснили, в пачках риса от каких брендов не круглые ровные крупинки, а грошовая дробленка.
Для проверки были куплены пачки риса от брендов «ВкусВилл», «Степь», «Алтайская сказка», «Глобус», «Гудвилл»,
Рис бывает разных сортов. А это сильно влияет на цену. Ведь чем сорт выше, тем рис дороже, так как в нем меньше битых зерен, к примеру. И оказалось, что на упаковке «ВкусВилл», хоть и написано «первый сорт», но дробленки как во второсортном, более 9%. И погрешность такая, словно пытались насыпать дробленки столько, чтобы пройти по нижней границе закона, но все же напортачили. Остальные производители с битым рисом не переборщили.
А еще неприятно, если среди белого риса попадаются зерна с темными пятнами: такие отметины знак, что крупа не слишком свежая. И такой рис нашли сразу в пяти пачках из семи. Правда, потемневшей крупы везде совсем мало, пара десятых процента. А главное, жир, который из нее выделили и проверили, пока еще не окислен. Значит, намеренно старый урожай со свежим не миксовали.
Однако насколько этот свежий рис безопасен? У риса ведь неспроста репутация рискованной культуры, потому что очень жадно впитывает из размокшей почвы не всегда благоприятных в плане экологии регионов, тяжелые металлы и пестициды.
Но кадмия, ртути, мышьяка, свинца в крупах нет. А вот ядохимикаты есть в рисе марок «ВкусВилл», «Алтайская сказка», «Глобус», «Гудвилл»,
В итоге посоветовать можно лишь рис от бренда «Степь». К его качеству нет вообще ни одной претензии.
Все выпуски программы «НашПотребНадзор».
Связанные новости
Читайте также
- В жевательном мармеладе нашли опасные для детей красители
- Проверка куриных яиц: какие бренды хитрят с категориями
- Колбаса, торт, мороженое: рецепты пяти необычных блюд из гречки
- Врач рекомендовал не готовить маршмеллоу на открытом огне
- Дичь: вся правда о мясе лосей, оленей и кабанов
- Врач рассказала о вреде шашлыка для детей