Европейцев накормят «фуа-гра по-русски»

26.02.2012, 21:43

Видео «Сегодня. Итоговая программа»

Что такое «фуа-гра по-русски» и что помешало накормить деликатесом всю Россию? Для кого гусь стал птицей бизнес-счастья, а для кого путевкой в беспощадный мир боев без правил?

Минувшая неделя прошла под знаком Масленицы с традиционными для нее атрибутами: блинами, народными забавами, а также — не повсеместно, но по вековой традиции — гусиными боями. Птицы эти, впрочем, не одной только драчливостью знамениты. И если к процессу их разведения подойти с умом, способны хозяина озолотить.

Корреспондент НТВ Андрей Григорьев, исследуя потенциал обогащения, и узнал, что такое «фуа-гра по-русски» узнал, и убедился в том, что «гусь — всему голова».

Читайте также