Названы продукты, без которых невозможно похудеть

Прежде всего, специалсит отметила, что похудение невозможно без клетчатки, так как она выводит жир. Поэтому в меню обязательно должно быть много овощей. По словам Соломатиной, особенно эффективна при похудения капуста. При этом женщины, испытывающие проблемы с щитовидной железой, должны проконсультироваться с врачом, так как они от капусты могут наоборот начать полнеть, уточнила врач. Также полезны во время похудения огурцы и сельдерей.

Елена Соломатина, врач-диетолог: «Хороши еще стручковые: фасоль и горох, в них содержатся компоненты, понижающие уровень сахара в крови. При этом бобовые хорошо насыщают. В них много клетчатки и растительного белка».

Кроме того, она посоветовала желающим сбросить вес пить побольше воды. Дело в том, что центр насыщения пищей и утоления жажды, по словам медика, находятся в мозге близко и взаимосвязаны. Иногда ощущение голода — это сигнал об обезвоживании.

К блюдам, по словам эксперта, также стоит добавлять различные приправы, например, черный и красный перец, имбирь. А как естественный «заменитель» сахара Соломатина порекомендовала добавлять в чай и кофе корицу или ваниль. Они снимают тягу к сладкому. Кроме того, в небольших количествах разрешен и темный шоколад.

Картошку, которая содержит большое количество препятствующего похудению крахмала, лучше заменить печеной репкой и топинамбуром.

Елена Соломатина: «Эти корнеплоды содержат огромное количество полезных веществ, клетчатку. Они похожи на картофель, при этом содержат в разы меньше крахмала. Топинамбур, кроме того, дает организму инсулин, который является профилактическим средством диабета».

Не стоит забывать о мясе. По словам диетолога, нужно включать в рацион отварные куриные грудки, нежирную говядину, мясо кролика.

В первой половине дня полезно употреблять яйца, например, в виде яичницы с помидорами. Это блюдо, отметила Соломатина, даст организму много энергии и улучшит работу мозга.

Кроме того, врач-диетолог порекомендовала худеющим побольше есть овощных супов. Они дают чувство насыщения.

Елена Соломатина: «Они низкокалорийные, их можно есть в большом объеме. При этом организм перестает вырабатывать пептидный гормон грелин, чувство голода утихает».

По материалам: «Вечерняя Москва».