Как правильно пить на корпоративах

06.12.2019, 09:53

В преддверии новогодних корпоративов врачи рассказали, как правильно пить спиртные напитки без вреда для здоровья, почему лучше всего заедать алкоголь жирным мясом и что поможет наутро после застолья.

По словам психиатра-нарколога Алексея Магалифa, есть два главных правилa, которые необходимо соблюдать — пить на сытый желудок и не смешивать разные виды алкоголя.

Алексей Магалиф, психиатр-нарколог: «Надо выпивать алкогольные напитки на сытый желудок, а не на голодный. Это правило номер один. И второе правило — это не смешивать разные алкогольные напитки, например, пиво с водкой, шампанское с водкой и так далее. Если человек собирается провести длинный вечер и выпить немало спиртного, то лучше ограничиться каким-то одним напитком».

Он также отметил, что движение, например, танцы, поможет обменным процессам в организме. Также он посоветовал делать перерывы, не наедаться и не набрасываться на алкоголь сразу.

В свою очередь, врач-диетолог Маргарита Королева посоветовала правильно подойти к выбору закусок. По ее словам, хорошим выбором будут продукты, содержащие растительную клетчатку — овощи, зелень и зеленые салаты. Благодаря им алкоголь всасывается не сразу, к тому же такие продукты стимулируют работу желудочно-кишечного тракта.

При этом диетолог подчеркнула, что одной клетчатки будет недостаточно, ее лучше совмещать с источниками белка и жиров. Это может быть жирное мясо, рыба и птица. В то время как соленья никакого влияния на всасываемость алкоголя не имеют.

Маргарита Королева, врач-диетолог: «Секреторная и ферментативная активность после клетчатки только повышается. Но если клетчатка будет смешана с источником белка, а также жиром в составе этих продуктов, то ситуация облегчается, потому что жировые и белковые компоненты надолго остаются в желудке, они обрабатываются в кислой среде, и процесс этот достаточно пролонгированный — от двух до четырех часов».

Также, чтобы снизить опьяняющий эффект, врачи советуют запивать спиртное водой.

Кроме того, вода поможет справиться с утренним похмельем, особенно если добавить в нее лимон. В целом же врачи сходятся во мнении, что рецепт от похмелья у каждого индивидуален. Одним может помочь аспирин, а другим, например, будет достаточно простого кефира.

По материалам: РИА Новости.

Читайте также