В День рыбака в Астрахани сварили 700 литров ухи

15.07.2019, 08:19

Видео программы «Сегодня»

В России отметили день рыбака. Самые масштабные празднования прошли в богатых рыбой регионах — Приморье, Калининграде, Астрахани.

В Астрахани, например, состоялся фестиваль ухи. Там сварили более 700 литров фирменного супа из сазана, воблы, сома и судака. Главные торжества прошли на набережной, где установили большие котлы. Варили уху — под песни и пляски — по особым астраханским рецептам лучшие повара и гости праздника.

День рыбака в Астрахани отмечают уже более полувека. Отрасль считается одной из основных в регионе, в ней работает больше 200 предприятий.

Читайте также