«Роскачество» провело исследование качества и безопасности плавленого сыра. Фальсификатом оказалась продукция четырех торговых марок из 20 проверенных.
В исследование вошла продукция, произведенная в Москве и Московской области, в Алтайском крае, Омской и Свердловской областях,
По итогам испытаний самую высокую оценку — 4,57 балла — получила торговая марка «Б. Ю. Александров». В десятку также попали «Весёлый молочник» (4,5), Hochland (4,495), «Авида» (4,435), «Сыробогатов» (4,395), Viola (4,38), «Переяславль» (4,365), «Ласковое лето» (4,305), President (4,22), «Карат» (4,21).
В черный список «Роскачества» отправилась продукция марки «Полевское», в которой были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и фрагменты видоспецифичной ДНК сои. Фальсификатом также оказались образцы брендов «Витако», «Невский», «Алдес», где были найдены растительные жиры.
Читайте также
- В хлебцах популярных брендов нашли пестициды
- Плавленый и творожный: из чего делают сыры, которые мажут на хлеб
Каши-минутки и лапша: есть ли польза в продуктах быстрого приготовления- Без микробов и плесени: экспертиза определила лучшие бренды творожного сыра
- Ягодный сезон стартовал в Москве
- Червивая колбаса: как паразиты попадают в мясные продукты