Видео программы «Сегодня»
После многих лет вынужденного простоя в сирийском Алеппо возрождается малый частный бизнес. Власти страны активно поддерживают предпринимателей, предоставляя им налоговые льготы и дешевые кредиты. Это дало результат. В городских магазинах уже можно купить, например, сладости от местных производителей.
Обжаренные семена кунжута заливают растопленным сахаром и остужают. Так рождается знаменитая на весь Ближний Восток сирийская халва. Достойное шейхов лакомство готовится по старинному рецепту, который местные кондитеры хранят и передают из поколения в поколение.
Ежедневный объем производства на небольшой кондитерской фабрике достигает одной тонны. И продукция не залеживается. Секрет популярности прост: халву делают с любовью и только из натуральных ингредиентов. Но если первого у сирийцев в избытке, то второе приходится завозить
Раньше сырье поставляли из Ракки и
Новости по теме
- ВВС Израиля нанесли удары по объектам в окрестностях Дамаска
- Израиль атаковал военные позиции в провинции Дамаск
- Российские военные нанесли удары по месту базирования террористов в Сирии
- СМИ: базу США в Сирии трижды атаковали ракетами
- Минобороны РФ: израильские F-16 ударили по международному аэропорту в Сирии
- ВВС Израиля атаковали военные объекты в районе аэродрома Димас в Сирии
- Все новости по теме
Читайте также
- Путин отменил передачу активов Danone в управление Росимущества
- Как санкционная война скажется на ценах и ассортименте продуктов
- В освобожденной от боевиков сирийской провинции Дераа заработала пекарня
- В Сирии начали производить колбасу по советским рецептам
- Пятачки, копыта, хвосты: после 15 лет запрета Китай разрешил ввоз свинины из РФ
- «Известия»: импортные яйца не попали на полки российских магазинов