Выдержка, цвет, прозрачность, цена: как правильно выбирать коньяк

Эксперты «Роскачества» напоминают, что 388 рублей — минимальная розничная цена за 0,5 литра коньяка. Но на практике все, что дешевле 500, должно насторожить. Хотя в «Роскачестве» признают, что цена здесь — ненадежный ориентир, так как «за одинаковую стоимость можно купить и вполне достойный напиток, и откровенную гадость».

Практические советы такие: чем меньше выдержка коньяка, тем он обычно светлее. К тому же еще напиток должен быть идеально прозрачным, маслянистым, с живым блеском. Авторы исследования отмечают, что закусок как таковых к коньяку не существует, но приводят одно экспертное мнение, что коньяк совместим с бисквитной шоколадной выпечкой.