Видео программы «Сегодня»
В Ростовской области фермер Роман Пудышев создал настоящее кроличье царство. Несколько лет назад он рискнул поставить все на разведение этих животных и отправился за ними во Францию. Экспериментальный вольер быстро превратился в огромное хозяйство, оборудованное по последнему слову техники. На сегодня оно одно из самых успешных в регионе.
Разведением кроликов Роман Пудышев занимается семь лет и знает, насколько это рискованный бизнес. Кролик чувствителен к перепаду температур, влажности, световому режиму. Жизнь фермы подчинена строгому режиму. За месяц она производит 12 тонн мяса. Такие объемы в советские годы были по силам лишь колхозам.
Развернуться до промышленных масштабов фермеру удалось при поддержке государства. Роман участвовал в областных конкурсах, где выиграл грантов на общую сумму больше 7 миллионов рублей. Львиную долю денег пришлось, правда, вложить в ремонт старой колхозной фермы. После того, как в порядок приведут все корпуса, объем производства фермер планирует удвоить.
В Советском Союзе кролиководству внимание уделяли не меньше, чем производству свинины и говядины. Отрасль развалилась в
Читайте также
Статс-секретарь ФРГ призвал жителей Европы есть меньше мяса- Россия ответит на западные санкции развитием внутреннего рынка продовольствия
- Путин и Хабиров обсудили инвестиции и сотрудничество Башкирии со странами СНГ
- Пятачки, копыта, хвосты: после 15 лет запрета Китай разрешил ввоз свинины из РФ
- Правительство выделит еще почти 20 млрд рублей на поддержку аграриев
- Главная цель — справедливый мир: Путин призвал молодежь строить будущее вместе