Программа «НашПотребНадзор» проверила качество «крабового мяса»

В российских магазинах была произведена закупка пяти пачек «крабового мяса».

Примечательно, что ни в одной лаборатории не смогут определить, сколько было добавлено краба в готовый продукт. Можно с горошину бросить, и этого будет достаточно, чтобы пройти генетический тест и получить законное право указать в составе следующее «мясо натурального краба». Производители даже не пишут, сколько рыбы замешали в фарш.

Примерно определить по косвенным признакам это под силу специалистам. Они советуют обращать внимание на количество белка. Еще нужно избегать консервантов. В одних пачках «крабового мяса» они есть, в других — нет.

Кто из производителей «крабового мяса» пытается скрыть его истинный состав? А кто умолчал о вредных ингредиентах? Ответ на этот вопрос — в материале программы «НашПотребНадзор».