Неизвестная Франция

На нашем канале премьера — документальный сериал «В поисках Франции». Чтобы зрители могли как следует распробовать эту страну, шеф парижского бюро НТВ Вадим Глускер начинает свой информационный детектив с легендарной французской кухни.

За многие годы работы во Франции в своих сюжетах для программы «Сегодня» я рассказывал о том, что называется информационной Францией. Но новости все-таки особый жанр, слишком короткий и сдержанный, чтобы подробно рассказать о такой удивительной стране. Теперь у меня появилась возможность показать то, что до этого оставалось за кадром.

Казалось, за столько лет работы мне о Франции известно все. Но как я заблуждался! Поэтому наш документальный сериал в жанре информационного детектива мы и назвали «В поисках Франции» (Cherchez la France). Лично я нашел для себя много нового.

Нашей съемочной группе удалось побывать в самых элитных шато и посмотреть, как делают вино, которое потом будет стоить тысячи евро. А сколько тайн хранит знаменитый французский аромат! Мы встретились с самыми лучшими французскими парфюмерами и узнали их профессиональные секреты. Но главное — мы попытались создать свой парфюм. Что из этого вышло, вы увидите сами.

А про Лазурный берег и говорить не приходится. Что не особняк, то своя история. Нам впервые удалось побывать с видеокамерой в знаменитом казино Монте-Карло и узнать, что термин «новый русский» появился еще в XIX веке именно здесь, на Лазурном берегу.

В первом фильме, который выйдет завтра, 13 марта, мы расскажем о том, что такое французская гастрономия. Кажется, чего уж проще? Лягушачьи лапки и фуагра. Но не тут-то было.

Впрочем, не все так уж и радужно. Знаменитые кулинарные гиды могут все — сделать ресторан самым популярным и дорогим или довести до самоубийства великого шеф-повара.

Доминик Луазо: «Это был с его стороны жест, который трудно поддается объяснению. Он был поистине любимым шеф-поваром французов: и взрослых, и детей».

Французская гастрономия, вино, духи, мода, антиквариат и масоны — это фактически штампы. Но про каждый из этих символов французской жизни мы сделали информационный детектив, и теперь предлагаем вам найти Францию вместе с нами.

Первый фильм Вадима Глускера из цикла «В поисках Франции» смотрите 13 марта, в 14:05.