Британцы ударились в виноделие после решения покинуть ЕС

Английское вино кажется таким же странным продуктом, как японский квас или белорусские суши. Туманный Альбион силен по части виски, пива и молока. Для винограда же здесь не хватает солнца. Но хозяин виноградников доказал, что Британия — южная страна. И доказал не только себе, но своим растениям и покупателям.

Ричард Балфор, производитель: «Сначала люди не верили, что в Англии может быть свое вино, это казалось им очень странным. И убедить их попробовать было очень сложно. Но попробовав, они были довольны. И готовы отказаться от предубеждений».

Раньше на полях росли ячмень для пива, яблоки для сидра и трава для коровьего молока. Примерно в то же время, что Британия отказалась от евро и шенгенских виз, Ричард Балфор перекупил эти поля и решил их перепахать, чтобы не отказываться из-за политики еще и от шампанского.

В цех привезли французское оборудование, но брать на работу французов не стали, обучили своих. Ведь после Brexit оформлять на работу иностранцев станет сложно. Так английские пивовары переквалифицировались в виноделов.

Подробности — в репортаже корреспондента НТВ Лизы Герсон.