В Алеппо наладили ежедневные поставки продуктов

В Сирии выпекают едва ли не самый дешевый хлеб в мире. Килограмм лепешек стоит 50 лир, в переводе на наши деньги — всего 6 рублей. А до войны цена и вовсе была в три раза ниже. Правда, и готовят местный хлеб всего из четырех ингредиентов: мука, вода, немного дрожжей и соль. Простой рецепт, который уже сотни лет остается неизменным.

В Алеппо работают десятки пекарен. Часть их продукции расходится и по городским гуманитарным центрам. Большую часть затрат на производство хлеба взяло на себя сирийское правительство. Оно же открыло для нуждающихся специальные социальные магазины.

Все товары в городе сирийского производства, поэтому они дешево стоят. Канистра местного оливкового масла в переводе на российские деньги обходится всего в 1500 рублей. Запас еды на неделю и того меньше. Но куда больший спрос в последние дни на канцелярские товары. В Алеппо вот-вот начнется учебный год.

Без выходных и перерывов обедать на хлебозавод приходят тысячи жителей Алеппо. После пяти лет войны они, кажется, впервые перестали голодать. С открытием северной дороги Кастелло продукты в город привозят каждый день. Кроме того, российские гуманитарные конвои обеспечивают жителей охваченного войной города всем необходимым.

Подробности — в репортаже корреспондента НТВ Александра Терёхина.