Правоохранители предотвратили торговлю кустарно изготовленной икрой, которую на Камчатке делали в неподобающих условиях. Изъята и уничтожена крупная партия весом более 5,5 тонны.
Опасную продукцию изъяли у двух местных предпринимателей. Как сообщили в региональном Следственном управлении СКР, из купленного у случайных физических лиц сырца икра изготавливалась в кустарном цеху, где хранилась до того момента, как попадала на прилавки.
Эксперты изучили пробы и обнаружили в икре уротропин, который запрещено использовать в производстве пищевых продуктов, так его употребление опасно для жизни и здоровья человека. Суд приговорил обоих изготовителей к штрафам в размере 250 тысяч рублей. По информации РИА Новости, контрафактной икрой торговали сразу несколько магазинов Вилючинска.
Читайте также
- Более 22 тонн красной икры уничтожат в Приморье
из-за кишечной палочки - Выбираем красную икру к новогоднему столу: советы экспертов
- Эксперты рассказали о правилах выбора икры
- Черная, красная и щучья икра: как выбрать вкусный и безопасный новогодний деликатес
- Сокровища региональной кухни: уникальные блюда из разных уголков России
- Обязательную маркировку икры в России запустят 1 апреля 2024 года