Чилийский лосось подорожал в полтора раза

06.05.2016, 16:37

Видео программы «Сегодня»

Цены на чилийский лосось поднялись с 3,5 до 5,5 доллара за фунт. Цены подогревает теплое течение Эль-Ниньо.

Как пишет Financial Times, виновато во всем цветение ядовитых водорослей, которое вызвано теплым течением Эль-Ниньо. Из-за него уже погибли 25 миллионов рыб, и теперь, по прогнозам, чилийское производство лосося в этом году упадет на 20%.

Сейчас Чили занимает второе место после Норвегии на мировом рынке лосося. На страну приходится около четверти всего вылова. Другие крупные производители — это Великобритания и Канада.

Что касается России, то до введения продуктового эмбарго почти весь импортный лосось приходил к нам из Норвегии. А после — как раз из Чили и Фарерских островов. Сейчас из всех поставок в Россию замороженной красной рыбы 30% приходится на чилийский лосось.

Новости по теме

Читайте также