В Дагестане готовятся отмечать Навруз и накрывают столы для гостей

История праздника Навруз уходит далеко в прошлое, в эпоху зороастризма, древнейшей религии, в которой люди поклонялись огню. Сегодня его отмечают жители Татарстана, Башкирии, Азербайджана, Средней Азии и Северного Кавказа. Хотя многие обыватели Навруз-байрам называют мусульманским, к исламу он никакого отношения не имеет. Впрочем, у многих народов Дагестана он еще называется Праздником первой борозды, который символизирует начало полевых работ. Это ничего не меняет, его отмечают, также пышно и с размахом.

В дома дагестанцев в ближайшие несколько дней могут прийти до сотни гостей, поэтому хозяйки готовят очень много еды. На стол подаются только самые вкусные блюда. Как передает корреспондент НТВ Омар Магомедов, обязательно должна быть каша, которую готовят из пшеничной крупы, толокнянки, злаков и бобов. Также на столе очень много сладкого, конфет, орехов. Говорят, что разнообразная еда приносит счастье и изобилие в новом году.