Сети X5 временно заблокируют продажи товаров Великолукского мясокомбината

Ранее Telegram-канал Shot Проверка сообщил, что специалисты Роспотребнадзора якобы обнаружили в продукции Великолукского мясокомбината микробную трансглютаминазу — фермент, известный как «мясной клей». По данным канала, речь идет о «Сосисках молочных ГОСТ», а также свиных и говяжьих сардельках. Исследования проводились в Тамбове, Перми и Свердловской области. В публикации отмечается, что использование этой добавки запрещено на территории ЕАЭС, а ее употребление может быть связано с нарушением работы кишечника и повышенным риском развития аутоиммунных заболеваний.

В X5 заявили, что намерены самостоятельно проверить продукцию производителя. «Торговые сети Х5 не получали письма от Роспотребнадзора по поводу товаров этого производителя. Мы отправим продукцию на лабораторные исследования, до получения результатов продажи товара будут временно заблокированы», — сообщили в компании.

Производитель сообщения отпроверг. «ОАО „Великолукский мясокомбинат“ работает в соответствии с требованиями технических регламентов и системой производственного контроля. Микробная трансглютаминаза в рецептурах продукции предприятия не используется и не закупается», — говорится в заявлении комбината.