Волонтеры из Тамбовской области освоили производство сухих супов для участников спецоперации

Домашние кухни на помощь полевым, чтобы порадовать вкусными и сытными обедами бойцов на передовой. В этой команде поваров-любителей — сотрудник МЧС Максим Маслов, его жена Алла и их подруга Нелли. Они готовят бутербродное сало, варят, трут и сушат овощи для солдатских супов. Таких добровольцев в Мичуринске уже больше 200 человек.

Фермеры, предприниматели, коллеги и соседи передают продукты поварам-добровольцам. Недавно доставили 300 килограммов чеснока. Хозяйки его оперативно переработали, добавив соль и перец, и теперь это идеальная приправа для бутербродного сала. Говорят, на передовой деликатес из Мичуринска солдаты очень оценили.

Пенсионеры Коршуновы отдали свой дом под цех для приготовления солдатских обедов и склад для продуктов. 70-летние Дмитрий Леонидович и Татьяна Анатольевна — самые возрастные добровольцы полевой кухни. Они не только собирают посылки для солдат, но и каждый месяц с пенсии отправляют деньги в фонд помощи участникам СВО. Говорят, что хотят быть максимально полезными и сделать все возможное, чтобы ребята на фронте почувствовали, что у них есть надежный тыл.

Дмитрий Коршунов, волонтер проекта «Мичуринская полевая кухня»: «Не дай Бог, чтобы вам заболеть, получить тяжелое ранение или попасть в плен. Берегите себя».

Организатор «Мичуринской полевой кухни» — мама пяти детей, учительница Ирина Васильева. Начинали с приготовления борща, а сейчас в меню более 10 сублимированных блюд: уха мурманская, суп гороховый с копченостями, гречневая каша с печенью, суп-лапша по-мичурински, рассольник, харчо, рисовый суп и молочные каши.

Ирина Васильева, организатор проекта «Мичуринская полевая кухня»: «Нам помогли купить сушилку. Предприниматель помогает купить мясо, курицу. Сейчас планируем в Южный округ отправить, и так как там много мусульман, делаем только куриное».