В Москве до конца июня будут работать 60 ярмарок выходного дня

Александр Волков — владелец пасеки в деревне Ивановка Тульской области. 100 ульев, в каждом почти по 100 тысяч пчел. Самый «горячий месяц» для пчел — июль, именного тогда, по словам Волкова, лучшее время, чтобы «качать» мед. Поэтому на ярмарку в Москву Александр везет прошлогодний урожай — такой мед называют зрелым. Считается, что он более насыщенный на вкус и аллергию вызывает реже.

На ярмарке в Москве можно купить мед из нектара донника, а еще есть мед акации, боярышниковый, мед-кипрей — выбор огромный. Качество хорошее — за это отвечает и сам производитель, и организаторы ярмарки. Продукция каждого продавца проходит проверку в передвижной лаборатории. Мед проверяют, например, на кислотность. В овощах и фруктах измеряют уровень нитратов. Некачественный продукт гарантированно не попадет на прилавок.

Ярмарки выходного дня работают по всей Москве — всего официальных торговых площадок 60. Продукты привозят со всей России. Галина Кузюкова, например, приехала из Чувашии. Привезла помидоры, огурцы, картошку — все выращено на своем участке. Если покупатель не может определиться, товар можно попробовать. Ни в одном супермаркете такого не предложат. И цены тоже приятные — в первую очередь тем, что всегда можно договориться. Чем больше берешь — тем больше скидка.