На ежегодной встрече Американской ассоциации изучения рака представлен доклад, свидетельствующий, что чрезмерное увлечение пищевыми добавками может спровоцировать онкологические заболевания.
Автор исследования — Тим Байерс из Университета Колорадо. Он выяснил, что злоупотребление
Пока Байерс обещает выявить конкретный молекулярный механизм, связывающий злоупотребление витаминами с возникновением рака, медики напоминают: все хорошо в меру. Эксперты напоминают: пищевые добавки не способны компенсировать плохое питание и заменить фрукты и овощи в рационе.