Зубатка вместо дорады: как ресторанный бизнес Петербурга перестраивает меню под санкции ¹⁶⁺

Бри, камамбер и фуэт с трюфелем: российские деликатесы не уступают западным аналогам ¹²⁺

Рестораторы и пищевики из Петербурга накормят врачей

Петербургские рестораны взялись за раздельный сбор мусора

В Петербурге закрывается ресторан «Ночлежки» ¹⁶⁺

Закулисье общепита: что могут делать с едой перед подачей и как отмывают кухни ¹²⁺