еда

Привычные продукты могут содержать огромное количество скрытой соли, напомнили в Роспотребнадзоре.

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, правда ли зеленая гречка полезнее коричневой.

Продаваемые в аптеках чаи для похудения на самом деле не помогают сбросить лишний вес, заявила врач-диетолог Ксения Селезнёва.

Во время пандемии во всем мире и в России резко вырос спрос на апельсиновый сок. Причина — просто невероятная вера в защитные свойства цитрусовых, и откупорить картонный пакет ведь куда проще, чем апельсин почистить. Впрочем, апельсиновому так и не удалось подвинуть с трона самый популярный в России сок — яблочный. Хотя на самом деле далеко не весь яблочный сок выжимают из российских наливных. И чтобы его изготовить, оказывается, хватает гаражного оборудования, поэтому нелегальный бизнес на соках бурлит. Какие находки подстерегают в покупных соках? И почему даже напитки от известных брендов следует пить с осторожностью?

Почти 100 процентов баклажанов в России привозные. Российским фермерам выращивать эти плоды невыгодно — урожайность у них, по сравнению с собратьями, намного ниже. И чтобы икра из них не догоняла по цене красную икру, в банку добавляют, например, дешевые кабачки и лук. И это самые безобидные ингредиенты. Что еще подмешивают в баклажанную икру? Как отличить качественную закуску от поддельной? Ниже какой цены икра баклажанная стоить не может?

Нутрициолог Ольга Деккер рассказала, какой способ приготовления яиц наиболее полезен для здоровья, а как яйца лучше не готовить.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» протестировали пропаренный длиннозерный рис и выяснили, какой без шелухи, сорняков и тяжелых металлов, а какой пропитан кадмием с мышьяком и скоро заплесневеет.

Специалисты рассказали, по каким признакам можно отличить хорошие спелые апельсины от старых и безвкусных.

Эксперты Роскачества проверили творог с жирностью от 0 до 1,8%. В экспертизу вошла продукция 18 российских производителей, а также 2 торговые марки из Белоруссии. Творог исследовали по 113 показателям.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, чему равна себестоимость банки первоклассного паштета из куриной печени, а также что обязаны знать о паштете все, кто собирается готовить его дома.

Федеральная антимонопольная служба начала внеплановые проверки цен на куриное мясо, яйца, фрукты и овощи.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, как правильно хранить рис, чтобы он не испортился и не потерял свои питательные свойства.

Федеральная антимонопольная служба инициирует проверки в связи с поступлением информации о росте цен на мясо птицы, куриные яйца и овощи. Сообщение об этом ведомство опубликовало во вторник на своем сайте.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, кто стоит за подорожанием сахара, мяса, крупы и масла, а также узнали, на сколько еще подорожают продукты и когда притормозят.

Есть сладости взрослым и детям нужно не чаще одного-двух раз в неделю, рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

В России в 2020 году зафиксировано рекордно низкое потребление говядины.  

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, правда ли усилитель вкуса глутамат натрия не такой вредный, как о нем говорят, и содержится ли он в каких-то натуральных продуктах.

Репортеры программы «Живая еда» вместе с экспертами выяснили, как качество сна отражается на аппетите и наборе веса.

Несмотря на то, что пластиковые контейнеры и другая такая посуда давно вошли в быт, многие пользуются ими неправильно. Это может плохо сказаться на здоровье. Кроме того, некоторые из них непригодны для хранения еды.

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, как готовят популярные и не очень турецкие сладости и есть ли в них польза.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, сколько должна стоить качественная тушенка в магазине, а ниже какой цены лучше не покупать.

Чиновники и родители объединились в борьбе за качество питания в учебных заведениях Ленобласти. В регионе стартовала акция «Ленинградский ревизорро», когда взрослые проверяют, что едят на завтрак и обед в школьных столовых.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, в какой печени трески из магазина есть витамины, а в каких банках заветренная, перемороженная, и вовсе не печень, и совсем даже не трески.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, почему печень трески в банках — настоящий кот в мешке, а пользы в ней часто нет никакой.

В России на самоизоляции случился бум огородничества. Миллионы освоили выращивание самых разных овощей и свежей зелени прямо в квартирах. Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, действительно ли несложно получить ароматный и полезный урожай прямо в квартире.