еда

Маринады, в том числе маринованные огурцы, в сочетании с алкоголем могут приводить к опасным для здоровья последствиям, рассказал врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов.

Есть два мнения: кто-то считает, что фрукты можно есть исключительно на пустой желудок, а кто-то — что делать этого ни в коем случае нельзя. Как же правильно? 

Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами выяснили, какие паштеты вкусные и безопасные, а в каких куриную печень подменили свиным фаршем и дешевым говяжьим жиром.

Большинство приезжих в Дюссельдорфе — японцы. Здесь для них есть свой «маленький Токио» с традиционной азиатской кухней, а для тех, кто давно не смотрит на цены, есть особое место — японский ресторан с мишленовской звездой. Ведущий программы «Поедем, поедим!» Федерико Арнальди посетил интернациональный район Кифернштрассе и посмотрел, как здесь живется иностранцам.

Ведущий программы «Поедем, поедим!» Федерико Арнальди отправился в Дюссельдорф, чтобы разнюхать ароматы Германии, выведать кулинарные секреты и показать удивительные места. Итальянец составил свой список дел, которые обязательно нужно сделать в Дюссельдорфе.

Репортеры программы «Еда живая и мертвая» выяснили, есть ли связь между кофеином и целлюлитом, а также действительно ли зеленый кофе помогает при похудении.

Гречка, пшенка, манка, овсянка, перловка — какие из этих каш действительно полезны, а какие и кому лучше не есть? 

Правда ли растворимый кофе делают практически из мусора, как считают ценители зернового напитка? Или это все мифы? Репортеры программы «Еда живая и мертвая» раскрыли секреты производства этого напитка. 

Во Всемирный день борьбы с диабетом специалисты назвали главные факторы риска, которые способствуют развитию этого заболевания и которых следует избегать.

На упаковках конфет, выпечки и других сладостей постоянно упоминаются какие-то особенные, непонятные жиры. Не просто «растительное масло», а непременно «кондитерский жир» или смесь на пальмовом масле. Что это такое и какую опасность может нести?

Репортеры программы «НашПотребНадзор» узнали, из чего делают ароматизатор мяса для колбасы и сосисок с пельменями, как ароматизаторы маскируют в продуктах, а также какие из них по-настоящему опасны. 

Репортеры программы «Еда живая и мертвая» выяснили, стоит ли верить в то, что новомодные так называемые полезные сладости совсем не вредят здоровью и даже помогают похудеть. 

Употребление достаточного количества овощей и фруктов, отказ от курения и физическая активность являются одними из пяти показателей здорового образа жизни.

Физические упражнения и правильное питание могут оказаться бесполезными в похудении, если иметь вредные привычки в еде. Диетологи назвали основные из них.

Популярные и обычно полезные для человека корнеплоды в некоторых случаях могут нанести вред организму.

В продаже появились десерты на несахарных подсластителях с впечатляюще низкой калорийностью — порядка 50 килокалорий на порцию. Репортеры программы «Еда живая и мертвая» выяснили, действительно ли в них так мало калорий и стоит ли платить немаленькие деньги за модную новинку. 

Команда программы «НашПотребНадзор» решила на собственном опыте убедиться в правдивости роликов из Интернета, на которых умельцы из разных стран ремонтируют с помощью хрустящих брикетов лапши быстрого приготовления буквально все — от посуды до российских дорог. Чего в этих изобретениях больше? Шутки или правды? Действительно ли можно больше не тратиться на дорогие строительные растворы, а просто затариться дешевой лапшой?

Репортеры программы «Еда живая и мертвая» выяснили, что в популярном в постсоветском пространстве гематогене содержится губительное для организма количество сахара. 

Остаточные следы индустриального земледелия, то есть антибиотиков и гербицидов, стали одной из проблем, с которыми приходится сталкиваться при исследованиях продуктов питания. Об этом в эксклюзивном интервью НТВ рассказал глава Роскачества Максим Протасов.

В России качество хлеба сегодня не хуже, чем в Советском Союзе, а случаи добавления в рецептуру ускорителей созревания у нас, в отличие от Европы, можно пересчитать по пальцам. Такое мнение в эксклюзивном интервью НТВ высказал глава Роскачества Максим Протасов.

Производители детских смесей, которые способны стабильно поддерживать соответствие содержания своей продукции тому, что заявлено на этикетке, получили высокий рейтинг. Об этом в эксклюзивном интервью НТВ сообщил глава Роскачества Максим Протасов.

Ведущий НТВ Джон Уоррен признался: он никогда бы не подумал, что будет отмечать день рождения, купаясь в Северном Ледовитом океане.

Ведущий НТВ Джон Уоррен попал на полярный архипелаг. Он направился в местный магазин, но там его ждал неприятный сюрприз: за самую дешевую булку нужно заплатить 200 рублей. Цены на овощи тоже оказались заоблачными. Как людям удается выживать в Арктике?

Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами протестировали замороженные сырники из российских магазинов и выяснили, какие из них вкусные и безопасные, а какие — с кишечной палочкой и сделаны без единой капли молока. 

Репортеры программы «Еда живая и мертвая» в поисках идеальных здоровых сладостей протестировали так называемые функциональные батончики — фитнес и протеиновые. Помогут ли они при похудении или это просто маркетинговый ход?