Поедем, поедим! ¹⁶⁺

Бурятия: места силы, бурятские шашки, Байкал, ёхор и шаманский чай ¹⁶⁺

Федерико Арнальди отправился в край вечно синего неба — Бурятию! Путешественник побывал в главном центре буддизма России, узнал историю бессмертного ламы, увидит места силы и величественный Байкал. А еще сыграл в бурятские шашки, станцевал ёхор, сломал кости, хлебнул шаманского чая и узнал, как из баранины приготовить «Богатую степь».

13 апреля 2024

Круиз в Турцию: самый странный ресторан Стамбула, древний город и тальята с пастой орзо ¹⁶⁺

Федерико Арнальди снова отправился в круиз! Путешественник осмотрел самую красивую турецкую мечеть, пообедал в самом странном стамбульском ресторане, прогулялся по древнему городу Эфес, попробовал рыбу святого Петра, а еще — поднялся на измирском лифте, приготовил тальяту с пастой орзо и соте из мидий соусом бешамель.

6 апреля 2024

Танзания и Занзибар: вечное лето, экзотические приключения и дивные африканские лакомства ¹⁶⁺

Вечное лето, райские пляжи, невероятная дикая природа и абсолютно иная жизнь! Здесь говорят на сотне языков, танцы древних племен вызывают духов саванны, самую вкусную еду пробуют после заката, гоняют в футбол по пляжу, делают чурчхеллу с осьминогом и угощают дорогих гостей жареными кузнечиками! Все это в выпуске о самых экзотических приключениях Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» — в Танзании и на Занзибаре!

30 марта 2024

Армения: секрет вечной молодости, поиски самого вкусного хаша и лучшая в мире долма ¹⁶⁺

Федерико Арнальди прогулялся по уютным армянским дворикам, переночевал в сказочной деревне, а потом отправился на поиски самого вкусного хаша и открыл секрет вечной молодости. А еще путешественник попробовал маринованные гребешки, кебаб из раков, приготовил долму с грибами, фаршированные баклажаны и гату.

23 марта 2024

Казань: сияющий лабиринт, «Игры будущего» и вкуснейший кушак токмач ¹⁶⁺

Федерико Арнальди отправился в Казань, где перенесся в прошлое, заглянул в будущее, побродил по лабиринту, попробовал местный стрит-фуд, а еще отведал кыстыбый, узнал необыкновенный рецепт масленичных блинов и приготовил кушак токмач.

16 марта 2024

Непал: свадьбы, похороны, дал-бат и встреча с богиней ¹⁶⁺

Федерико Арнальди побывал на свадьбе и… похоронах, встретился с богиней, совершил жертвоприношение, приготовил карри из баранины и дал-бат.

9 марта 2024

Кольский полуостров: центр притяжения и зимние тропики, секрет счастья мурманчан и арктическая кухня ¹⁶⁺

Федерико Арнальди не испугать морозами: он отправился на Кольский полуостров, чтобы исследовать красоту русского Севера и стать настоящим полярником! Итальянец протестировал горнолыжные трассы Хибин, побывал в зимних тропиках и таинственном лесу, узнал секрет счастья мурманчан и поплавал вместе с китами в Териберке. А еще вдоволь насладился арктической кухней и приготовил треску с соусом из морских ежей и очень необычные блины.

2 марта 2024

Круиз в Египет: древние пирамиды, восточные базары, необычные угощения и бабангуш ¹⁶⁺

Федерико Арнальди отправился в круиз, чтобы увидеть пирамиды, погулять по базару, полакомиться манго, попробовать голубя, приготовить телятину в сливочном соусе песто и бабагануш.

24 февраля 2024

Кострома: мужские забавы, история в архитектуре и традициях, щи и калачи ¹⁶⁺

Федерико Арнальди попал в современный российский город, но путешествие то и дело забрасывало его в прошлое! Так он узнал историю Костромы, ее архитектуры и знаменитого Ипатьевского монастыря, попробовал вкуснейшие щи, калач с начинкой и голубцы с сомом, а еще покормил лосей, узнал, как работает ювелирных дел мастер, и увлекся метанием топора.

17 февраля 2024

Мордовия: этномотивы и олений рай, африканские сомы, заправки счастьем, церепка и панжакай ¹⁶⁺

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в Мордовию. Здесь нашли, чем удивить даже такого опытного путешественника, как Федерико: его научили понимать эрзянский язык, познакомили с благородными оленями и африканскими сомами, отправили на модный показ и даже попытались женить! И, конечно, накормили самыми необычными и яркими национальными блюдами. Ведущий узнал, из чего сделаны церепка и панжакай, попробовал каленые яйца и смог приготовить медвежью лапу так, чтобы не пострадал ни один медведь!

10 февраля 2024

Узбекистан: жаркое гостеприимство, роскошные дворцы и вкуснейший плов ¹⁶⁺

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» держат курс на Восток! Ведущий НТВ познакомился с древнейшими городами Узбекистана — Самаркандом и Бухарой. Он увидел чарующие мечети и роскошные дворцы, побывал в новейшем туристическом комплексе, зашел за покупками на старинные базары и насладился ярким колоритом узбекской культуры и местным жарким гостеприимством! А еще научился выбирать самую вкусную дыню, зажарил барашка на вертеле и узнал секреты приготовления вкуснейшего плова!

3 февраля 2024

Шри-Ланка: безмятежный отдых на одном из красивейших в мире островов ¹⁶⁺

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились я туда, где хорошо в любое время года — на Шри-Ланку! Ведущий программы насладился безмятежным отдыхом на берегу океана в окружении великолепной природы одного из самых красивых в мире островов. Итальянец прошелся по древним достопримечательностям, поднялся на Львиную гору, узнал, где хранится Зуб Будды, попробовал отыскать цейлонского леопарда и пообедал в компании слонов! Ну и, конечно, насладился колоритом местной кухни: попробовал фрукт со вкусом мяса и кокосовые чебуреки и узнал, как готовить банановые котлеты и лампрайс с четырьмя видами карри!

27 января 2024

Новогодний супервыпуск ¹⁶⁺

Федерико Арнальди вспомнил самые яркие моменты и приготовил закуску из индейки в остром соусе, ветчину в медовой глазури, креветки с соусом васаби, рожки с морепродуктами и мандарины с ванильным кремом.

23 декабря 2023

Югра: в гостях у оленеводов, сибирский замес и рагу из лося ¹⁶⁺

Федерико Арнальди в Югре покормил оленей, попил кровушки, поплавал с акулами, попробовал красные пельмени и приготовил фантастическое рагу из лосятины. А еще путешественник попал в сибирский замес и насладился кулинарным богатством Севера.

16 декабря 2023

Индия: песни и танцы, вкус огня и сила аюрведы, древние сокровища и современные контрасты ¹⁶⁺

Добавить специй в новый выпуск? Легко! Ведь Федерико Арнальди — в Индии! Путешественник отправился в штат Керала, чтобы увидеть потрясающую природу и сокровища древних городов, познать силу аюрведы и прикоснуться к многовековым традициям. И, конечно, ведущий не забыл о принципах Болливуда: приготовьтесь к песням и танцам, неожиданным встречам, огненным дегустациям и взрывам вкуса!

9 декабря 2023