Передачи
Лайфстайл
Научно-кулинарный проект Сергея Малозёмова
Новый выпуск
Организация хранения в холодильнике и секреты сочности блюд из мяса
20 апреля 2024
В следующем выпуске
Плюсы и минусы творожной массы, а также необычные рецепты из привычной гречки. «Живая еда» на НТВ
Выпуски
Видео
Сюжеты
О проекте
Автор
Обратная связь
Рецепт недели
Тайна одного продукта
Научные расследования
Новость недели
Пятерка недели
Вопрос недели
За что такие деньги?
Фанаты еды
Блюдо недели
Не слипнется? Расследование о молочных коктейлях 12+
13 апреля 2024
Вкусные тайны профессии дегустатора 12+
6 апреля 2024
Черемуховая, миндальная, сверчковая: необычные виды муки и их реальная польза 12+
30 марта 2024
Продукты против малокровия: что есть для поднятия уровня железа 12+
Насколько вреден попкорн и как его вкусно приготовить дома 12+
23 марта 2024
Сбитень и медовуха: как делают старинные напитки и есть ли в них польза 12+
16 марта 2024
Безопасно ли есть еду с добавлением золота 12+
9 марта 2024
Реальные целебные свойства кумыса и кобыльего молока 12+
2 марта 2024
Реакция Майяра: химическая тайна кулинарных шедевров 12+
24 февраля 2024
Самый настоящий шоколад: как его делают и как отличить от десерта с заменителями 12+
Микроорганизмы на кухне и продуктах: что нужно очищать и почему нельзя мыть мясо 12+
17 февраля 2024
Нежнее нежного: насколько полезны блюда в виде муссов и пюре 12+
10 февраля 2024