• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

    Что вам найти?

    Найти
    Живая еда с Сергеем Малозёмовым.

еда, наука и открытия, продукты, технологии.

НТВ.Ru: новости, видео, программы телеканала НТВ

    «Икра» 12+

    Икра какого качества попадает на прилавки российских магазинов? Есть ли хоть какая-то польза от дешевой имитированной икры? Почему космонавты Скотт Келли и Михаил Корниенко взяли икру в свою самую длительную экспедицию?
    Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов и диетолог Лидия Ионова помогли разобраться, как именно икра влияет на здоровье, как не ошибиться при выборе в магазине и в чем разница между разными видами икры.
    Действительно ли в суши-барах вместо икры летучей рыбы иногда подают икру мойвы? Правда ли, что под видом аквакультурной продают браконьерскую черную икру? Почему известный актер и телеведущий Оскар Кучера уже много лет обходит ее стороной?